الشوكولاتة

بشرى لعشاق القهوة والشوكولاتة.. توقعات بانخفاض أسعار البن والكاكاو

الخميس، 13 نوفمبر 2025 04:12 م

يبدو أن العام المقبل يحمل أنباءً سارة لعشاق القهوة والشوكولاتة حول العالم، إذ توقّع بنك رابوبنك الهولندي، أحد أبرز المؤسسات العالمية المتخصصة في التمويل الزراعي والغذائي.

الكافيين غلب الكوكايين.. كولومبيا تحتفل بشهادة حلال لتصدير القهوة للشرق الأوسط

الجمعة، 31 أكتوبر 2025 11:15 ص

احتفلت كولومبيا بالحصول رسميا على شهادة حلال لتصدير القهوة و الكوكاو لأسواق الشرق الأوسط ، مما يعد خطوة استيراتيجية لفتح أسواق الشرق الأوسط أمام المزارعين الكولومبيين ، حسبما قالت صحيفة الكولومبيانو.

أسعار الكاكاو تتراجع عالميا بفعل وفرة المعروض وضعف استهلاك الشوكولاتة

الأربعاء، 08 أكتوبر 2025 02:21 م

تشهد أسعار الكاكاو عالميا تراجعا ملحوظا.. حيث سجلت العقود فى بورصة لندن أدنى مستوياتها في نحو 20 شهرا، فيما تراجعت الأسعار فى نيويورك إلى أدنى مستوى لها منذ 19 شهرا.

من الزبدة إلى البودرة.. أزمة الكاكاو بين مطرقة الرسوم الجمركية الأمريكية وتقلبات الإنتاج.. ارتفاع الأسعار يهدد ثانى أكبر سوق للصادرات.. والأزمة تضع آلاف المزارعين والمصانع تحت ضغط الانكماش

الخميس، 02 أكتوبر 2025 10:00 م

يشهد قطاع الكاكاو فى البرازيل واحدة من أعقد الأزمات منذ عقود ، خاصة بعد دخول الإدارة الأمريكية بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على

سعر الكاكاو يصل إلى مستوى قياسى جديد وسط مخاوف من تهديد لسوق الشوكولاتة

الخميس، 02 أكتوبر 2025 11:31 ص

حدد المزارعون في ساحل العاج، أكبر منتج للكاكاو في العالم، سعر شراء الكيلوجرام من حبوب الكاكاو لموسم 2025-2026 عند 2800.

أزمة شوكولاتة فى إسبانيا.. تراجع الاستهلاك مع قفزة كبيرة فى الأسعار

الجمعة، 19 سبتمبر 2025 11:36 ص

تشهد إسبانيا منذ العام الماضى أزمة متصاعدة فى سوق الشوكولاتة، بعدما ارتفعت أسعار الكاكاو عالميا إلى مستويات قياسية متأثرة بعوامل مناخية وأمراض زراعية ضرب الدول المنتجة الرئيسية..

رسوم ترامب الجمركية تهدد تجارة البن البرازيلى وسط قفزة قياسية فى الأسعار

الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 04:59 م

تواجه صناعة البن في البرازيل، أكبر منتج عالمي، أزمة جديدة مع تهديد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض رسوم جمركية إضافية، في وقت تشهد فيه الأسواق ارتفاعًا غير مسبوق للأسعار.

بين حرارة الطقس وسخونة السياسة.. ارتفاع جنونى فى أسعار القهوة والشوكولاتة يصدم عشاقها.. ترامب يشعل الأسواق ويهدد فنجان الصباح بسبب الرسوم الجمركية والحرب التجارية.. والتغير المناخى يضرب المحاصيل بالدول المنتجة

الأربعاء، 23 يوليو 2025 02:00 ص

تشهد الأسواق العالمية ارتفاعًا تاريخيا في أسعار القهوة والشوكولاتة، وسط مزيج من التوترات السياسية و التغيرات المناخية التى ضربت كبرى الدول المنتجة لهاتين السلعتين الأساسيتين، ما دفع عشاق القهوة وفناجين الصباح إلى حالة من القلق والتذمر.

حرارة الأرض تذيب متعة الشوكولاتة.. التغيرات المناخية تصيب قلب صناعة الكاكاو؟.. ارتفاع الأسعار ونقص الإنتاج يثيران قلق عشاق الشوكولاتة.. المستهلك يدفع ثمن التدهور.. فهل تتغير خارطة أذواق عشاقها؟

السبت، 19 يوليو 2025 06:00 ص

لطالما كانت الشوكولاتة رفيقنا فى أوقات الفرح والحزن، بلسمًا حلوًا يذيب مرارة الأيام، لكن هذا الرفيق العزيز يواجه اليوم تهديدًا وجوديًا غير مسبوق.

الرغبة الشديدة فى الشيكولاتة.. 5 مشكلات صحية يحاول جسمك إخبارك بها

الإثنين، 14 يوليو 2025 08:00 م

تعد الشيكولاتة من الأطعمة المحببة التي يقبل على تناولها الصغار والكبار ، لأنها بجانب طعمها الحلو، تساعد بشكل كبير على تحسين الحالة المزاجية

الخروب وبذر البطيخ بديل الكاكاو والبن.. ارتفاع الأسعار والتغير المناخى يجبران الشركات الأوروبية لاستخدام بدائل لتصنيع الشوكولاتة والقهوة.. الشعير وعباد الشمس من بين الحيل الصناعية.. والقهوة المغشوشة تثير القلق

الثلاثاء، 01 يوليو 2025 11:27 م

تلجأ العديد من الشركات المصنعة للمنتجات الغذائية فى العالم إلى حيل جديدة وابتكارات فى عالم الغذاء بسبب ارتفاع الأسعار والتغيرات المناخية التي أدت إلى أزمات فى عدد من المواد الغذائية..

شوكولاتة بدون كاكاو وقهوة بلا بن.. حيل صناعية للتغلب على آثار تغير المناخ

الجمعة، 27 يونيو 2025 05:40 م

تلجأ العديد من الشركات المصنعة للمنتجات الغذائية فى العالم ، إلى حيل جديدة وابتكارات فى عالم الغذاء بسبب ارتفاع الأسعار والتغيرات المناخية التي أدت إلى أزمات

أزمة الكاكاو تعكر مزاج عشاق الشوكولاتة.. واردات الاتحاد الأوروبى الغذائية مهددة بسبب تغير المناخ وانخفاض التنوع البيولوجى.. صناعة الشوكولاتة فى خطر غير مسبوق مع زيادة الأسعار.. وشركات تلجأ "للخروب" كأحد البدائل

الخميس، 29 مايو 2025 06:00 ص

أسعار الشوكولاتة ترتفع عالميًا بسبب أزمة الكاكاو الناتجة عن التغير المناخي.. والخروب يظهر كبديل محتمل في أوروبا.

إسبانيا تلجأ للخروب بديلا للكاكاو لتصنيع الشوكولاتة.. اعرف السبب

الثلاثاء، 27 مايو 2025 01:19 م

لجأت بعض الشركات الإسبانية إلى "الخروب" لصناعة الشوكولاتة بديلا من الكاكاو، وذلك بعد ارتفاع سعره لمستويات تاريخية مما هدد صناعة الشوكولاتة فى البلاد.

الكاكاو والقهوة والقمح.. واردات الاتحاد الأوروبى الغذائية مهددة بسبب تغير المناخ

الثلاثاء، 27 مايو 2025 12:39 م

يحذر تقرير جديد من أن فقدان التنوع البيولوجي و تغير المناخ يهددان بشكل متزايد ستة من أهم واردات الأغذية في أوروبا، وأبرزهم الكاكاو والقمح والقهوة ، وذلك بسبب التغير المناخى.

ارتفاع سعر الكاكاو بنسبة 2.5%.. وشركات صنع الشوكولاتة تبحث عن بدائل

الثلاثاء، 13 مايو 2025 12:24 م

تتفوق عقود الكاكاو الآجلة على جميع السلع الزراعية الأخرى المتداولة في البورصات العالمية، وارتفع سعر الكاكاو بنسبة 2.5%.

ارتفاع جنونى فى أسعار الكاكاو خلال موسم عيد الفصح لعام 2025 حول العالم

الجمعة، 18 أبريل 2025 06:16 م

شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا حادًا خلال موسم عيد الفصح لعام 2025؛ مما أدى إلى زيادة ملحوظة فى أسعار الشوكولاتة فى كندا وحول العالم.

صدمة لعشاق الشكولاتة.. أسعار الكاكاو ترتفع لأعلى مستوى لها بنسبة 9% خلال شهر

الجمعة، 04 أبريل 2025 10:52 ص

شهدت عقود الكاكاو المقرر تسليمها شهر مايو المقبل ارتفع بشكل حاد إلى أكثر من 9.168 دولار للطن، بزيادة قدرها 9.67% ليصل إلى أعلى مستوى له خلال شهر،

ضربة لصانعى وعاشقى الشوكولاتة.. تغير المناخ والجفاف يهددان إنتاج الكاكاو.. توقعات بانخفاض محصول أبريل مع ارتفاع الأسعار.. ثلاثة أرباع الأراضى المنتجة أصبحت أكثر جفافا.. وزيادة فى أسعار الشوكولاتة بنسبة 25%

الثلاثاء، 18 مارس 2025 07:00 ص

قالت صحيفة انفوباى الأرجنتينية أن هناك توقعات بإنخفاض محصول الكاكاو فى العالم ، الذى يبدأ فى أبريل المقبل، ومن المتوقع أن تشهد ساحل العاج، أكبر منتج للكاكاو فى العالم.

ضربة لصانعى الشوكولاتة.. توقعات بإنخفاض محصول الكاكاو فى الجفاف

الأحد، 16 مارس 2025 02:34 م

قالت صحيفة انفوباى الأرجنتينية إن هناك توقعات بإنخفاض محصول الكاكاو فى العالم ، الذى يبدأ فى أبريل المقبل ، ومن المتوقع أن تشهد ساحل العاج، أكبر منتج للكاكاو فى العالم