الشوكولاتة

موجودة فى كل بيت.. 3 أطعمة تحسن جودة حياتك

السبت، 11 أبريل 2026 01:00 ص

كشفت دراسة علمية واسعة النطاق عن وجود ارتباط بين تناول بعض الأطعمة اليومية الشائعة وانخفاض خطر الوفاة.

صدمة فى عالم الشوكولاتة.. الشركات تقلل الكاكاو من أجل التغلب على الأسعار

الثلاثاء، 07 أبريل 2026 09:50 ص

يعانى قطاع الشوكولاتة من ارتفاع الاسعار ونقص الإنتاج حتى بدأ مصنعى الشوكولاتة يغيرون وصفاتهم ويقللون نسبة الكاكاو في منتجاتهم كاستجابة لندرة الكاكاو على مستوى العالم.

من مزارع الكاكاو إلى مضيق هرمز.. أوروبا تحت حصار التضخم المزدوج.. الحرب والمناخ يرفعان أسعار الغذاء لمستويات تاريخية.. مخاوف من تحول «خبز الفقراء» وشوكولاتة البسطاء إلى سلع فاخرة وسط صراع النفوذ واضطراب الطاقة

السبت، 28 مارس 2026 05:00 ص

تشهد الأسواق فى أوروبا موجة غير مسبوقة من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، في ظل ضغوط متعددة تشمل الحروب الإقليمية فى إيران وأوكرانيا،

قبل عيد الفصح.. أزمة بيض الشوكولاتة تضرب الأسواق العالمية

الخميس، 26 مارس 2026 04:32 م

يشهد قطاع صناعة الشوكولاتة العالمى ، أزمة حادة مع اقتراب موسم عيد الفصح ، حيث تراج إنتاج بيض الشوكولاتة فى الولايات المتحدة الأمريكية

بين الاحتفالات الدينية والازمات الاقتصادية.. أوروبا تستعد لاحتفالات عيد الفصح.. ارتفاع أسعار السلع والخدمات يؤثر على انتعاش السياحة.. غلاء الإيجارات فى روما.. وشلل القطارات فى إسبانيا يهدد أحلام الزائرين

الأربعاء، 25 مارس 2026 02:00 ص

يشهد عيد الفصح في أوروبا هذا العام 2026 أجواءً مميزة تجمع بين التقاليد الدينية العريقة والاحتفالات الشعبية، وسط استنفار واسع من قبل الحكومات والجهات المحلية لضمان سلامة المواطنين والزوار..

تغير المناخ يضرب القهوة والشوكولاتة.. ارتفاع الأسعار عالميًا مع مخاطر إنتاجية في الكاكاو وأرابيكا يدفع الأسواق للارتفاع.. والمستهلكون يتكبدون تكلفة أعلى والصناعة تواجه تحديات مناخية هيكلية

الإثنين، 23 مارس 2026 09:00 ص

تشهد الأسواق العالمية في السنوات الأخيرة ارتفاعات ملحوظة في أسعار بعض المواد الاستهلاكية المحبوبة، لاسيما الشوكولاتة والقهوة،

أزمة المعيشة تهز أوروبا.. الشوكولاتة والسكر والزيوت الأعلى تكلفة

الثلاثاء، 17 مارس 2026 12:35 م

تشهد الأسواق الأوروبية موجة غير مسبوقة من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، بسبب الحروب فى إيران وأوكرانيا ، وأيضا يعود هذا الغلاء للتغيرات المناخية

أزمة الشوكولاتة تضرب أوروبا.. الأسعار تقفز بشكل غير مسبوق

الإثنين، 16 مارس 2026 11:10 ص

تشهد أسواق أوروبا موجة ارتفاع غير مسبوقة في أسعار الشوكولاتة، ما جعل الحلوى المفضلة لدى الملايين تتحول تدريجيًا إلى منتج أكثر كلفة على المستهلكين.

أزمة الكاكاو تزلزل الأسواق العالمية.. أسعار قياسية تلقى بظلالها على مؤتمر المؤسسة الدولية.. مخاوف من اختفاء الشوكولاتة.. التورم الغصنى والتغير المناخى أبرز الأسباب.. إهمال المزارع بإفريقيا سبب انهيار الإمداد

السبت، 21 فبراير 2026 03:00 ص

افتتحت مؤسسة الكاكاو العالمية (WCF) مؤتمرها السنوي هذا العام تحت أجواء خيم عليها القلق والترقب، حيث لم يعد الحديث يدور حول جودة النكهات أو استدامة المزارع فحسب.

ارتفاع سعر الشوكولاتة تفسد احتفالات الفالنتين فى اليابان

الجمعة، 13 فبراير 2026 12:53 م

تستعد اليابان للاحتفال بعيد الحب، غدا السبت، ولكن هذا العام احتفالات الفالنتين مهددة بسبب ارتفاع أسعار الهدايا ، وخاصة الشوكولاتة ، حيث أنها الهدية التقليدية فى هذا اليوم فى اليابان.

مدير التصديري للصناعات الغذائية: هكذا أصبحت مصر المركز الـ11 عالمياً في تصدير الشوكولاتة

الإثنين، 09 فبراير 2026 10:57 م

أجابت مي خيري، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، على السؤال الذي طرحه الكثيرون عقب إعلان احتلال مصر المركز الـ11 عالمياً في تصدير الشوكولاتة

مصر تحتل المركز الـ11 عالمياً في تصدير الشوكولاتة.

الإثنين، 09 فبراير 2026 10:23 م

كشف الإعلامي أحمد سالم عن إنجاز مصري "غير متوقع" في مجال الصناعات الغذائية، مؤكداً أن مصر نجحت في احتلال المركز الحادي عشر عالمياً بين الدول المصدرة للشوكولاتة

رائحة التاريخ بطعم الشوكولاتة.. أقدم متحف للكاكاو فى المكسيك.. صور

الجمعة، 16 يناير 2026 03:11 م

في قلب مدينة مكسيكو، حيث تلتقي العمارة التاريخية بروح العصر الحديث، يقف MUCHO متحف الشوكولاتة كتحفة ثقافية حسّية تأخذ الزائر

بلومبيرج: تراجع الطلب العالمى يضغط على صناعة الكاكاو رغم انحسار الأسعار

الأربعاء، 14 يناير 2026 11:29 ص

تواجه صناعة الكاكاو العالمية ضغوطا مع استمرار تراجع الطلب على الشوكولاتة، في أعقاب موجة الارتفاع القياسي للأسعار التي شهدتها الأسواق قبل عام، وفق تقديرات محللين.

أسعار الكاكاو تنهار.. فلماذا تظل شوكولاتة الكريسماس باهظة الثمن؟

الإثنين، 22 ديسمبر 2025 08:00 م

على الرغم من الانخفاض الكبير في أسعار الكاكاو بعد الارتفاع التاريخي الذي شهدته العام الماضي، لا يبدو أن أسعار الشوكولاتة ستتراجع قريبًا في المتاجر

هذه الطريقة فى تناول الهوت تشوكليت تضعف العظام

السبت، 13 ديسمبر 2025 11:00 م

يحذر الخبراء من أن مشروب الشوكلاتة الساخنة، قد يسبب ضررا كبيرا للعظام، بسبب محتواه العالى من السكر.

بشرى لعشاق القهوة والشوكولاتة.. توقعات بانخفاض أسعار البن والكاكاو

الخميس، 13 نوفمبر 2025 04:12 م

يبدو أن العام المقبل يحمل أنباءً سارة لعشاق القهوة والشوكولاتة حول العالم، إذ توقّع بنك رابوبنك الهولندي، أحد أبرز المؤسسات العالمية المتخصصة في التمويل الزراعي والغذائي.

الكافيين غلب الكوكايين.. كولومبيا تحتفل بشهادة حلال لتصدير القهوة للشرق الأوسط

الجمعة، 31 أكتوبر 2025 11:15 ص

احتفلت كولومبيا بالحصول رسميا على شهادة حلال لتصدير القهوة و الكوكاو لأسواق الشرق الأوسط ، مما يعد خطوة استيراتيجية لفتح أسواق الشرق الأوسط أمام المزارعين الكولومبيين ، حسبما قالت صحيفة الكولومبيانو.

أسعار الكاكاو تتراجع عالميا بفعل وفرة المعروض وضعف استهلاك الشوكولاتة

الأربعاء، 08 أكتوبر 2025 02:21 م

تشهد أسعار الكاكاو عالميا تراجعا ملحوظا.. حيث سجلت العقود فى بورصة لندن أدنى مستوياتها في نحو 20 شهرا، فيما تراجعت الأسعار فى نيويورك إلى أدنى مستوى لها منذ 19 شهرا.

من الزبدة إلى البودرة.. أزمة الكاكاو بين مطرقة الرسوم الجمركية الأمريكية وتقلبات الإنتاج.. ارتفاع الأسعار يهدد ثانى أكبر سوق للصادرات.. والأزمة تضع آلاف المزارعين والمصانع تحت ضغط الانكماش

الخميس، 02 أكتوبر 2025 10:00 م

يشهد قطاع الكاكاو فى البرازيل واحدة من أعقد الأزمات منذ عقود ، خاصة بعد دخول الإدارة الأمريكية بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على