يتناول بدو خلال شهر رمضان 3 وجبات يومياً، حيث يفطرون على التمر واللبن الحامض القريب من الرايب من حيث القوام، ثم يتناولون الوجبة الرئيسية الضحوية، والتي تتكون من الأكلات البدوية المختلفة..
شهر رمضان له طابع خاص لدى المسلمين فى كل بلدان العالم، وفى مصر، تحديدا فى مطروح له طابع أكثر اختلافاً وخصوصية، خاصة فى البادية، ويأكل بدو مطروح