يتميز النظام الغذائي عند بدو محافظة مطروح، بأنه صحي ويضم أكلات وأطعمة خاصة متوارثة، في مقدمتها لحم أغنام البرقي، الكسكاس " الكسكسي" والأرز الذي تتعدد طرق طهيه والمكرونة الجارية بلحم الضأن،
شهر رمضان له طابع خاص لدى المسلمين فى كل بلدان العالم، وفى مصر، تحديدا فى مطروح له طابع أكثر اختلافاً وخصوصية، خاصة فى البادية، ويأكل بدو مطروح