شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بمحافظة القليوبية، حملة مكبرة للرصد والتفتيش على أحد مصانع الحلويات بمدينة القناطر الخيرية،
خلال فصل الصيف تتفاقم مشكلة تلف الأطعمة والفواكه بسرعة إذا لم يتم تخزينها بالطريقة الصحيحة في الثلاجة أو فى درجة حرارة الغرفة، لذا نستعرض مع الشيف مي أمين الطريقة الصحيحة.
في المشمش .. مقولة أطلق اهالينا زمان لان المشمش فاكهة عزيزة ولم تصدر للخارخ ولكن الطلب عليها كثير
المشمش من أبرز الفواكه التى يفضلها الكثيرون وخصوصا الاطفال نظرا لفوائدها المذهلة.
ضبط مديرة مصنع لتعبئة السلع الغذائية "بدون ترخيص" في العبور لحيازتها 9,600 طن سلع غذائية "ثمار مشمش – قمر الدين تحت التجهيز- عسل جلوكوز" مستلزمات إنتاج غير صالحة للاستهلاك الآدمى..
يعتبر المشمش من أبرز أنواع الفواكه التى يفضلها الكثيرون وخصوصا الأطفال نظرا لشكله المبهج ومذاقه المختلف، كما انه يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
عادة مصرية تزين موائد الإفطار فى شهر رمضان المبارك، تحرص عليها غالبية الأسر حتى وإن لم يعرف معظمهم لتلك العادة أصلاً،
عادة مصرية تزين موائد الإفطار فى شهر رمضان المبارك ،تحرص عليها غالبية الأسر حتى وإن لم يعرف معظمهم لتلك العادة أصلاً، فمع الأيام الأولى لشهر شعبان وقبل رمضان بثلاثين يومًا يبدأ المصريون.
أكد اللواء محمد كمال الدالى محافظ الجيزة، أن مباحث التموين بالجيزة نجحت فى ضبط 11 طن قمر الدين بمصنع بدون ترخيص، من خامات ومستلزمات إنتاج مغشوشة وغير صالحة للإستهلاك الآدمى
أفاد الموقع الطبى الأمريكى بأن هناك مزيجًا مذهلاً يقضى على البكتيريا الموجودة بالأمعاء ويطهرها، الذى يتكون من البنجر والليمون، والزنجبيل، والجزر<br>
أشارت دراسة علمية حديثة، إلى أن إضافة الطماطم ضمن النظام الغذائى الأسبوعى، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 18%. التفاصيل..